Collective Arts Brewing
Hamilton, Ontario, Canada
Qui ? Collective Arts sont originaires de l’Ontario, au Canada, et sont connus pour leur synergie entre les bonnes bières et l’amour de tout ce qui touche à l’art. Qu’il s’agisse des belles canettes – qui sont conçues par des fans de la brasserie elle-même – ou de la musique jouée dans leur bar. Chez Collective Arts, la bière c’est de l’art, ni plus ni moins.
Pourquoi nous ? Nous avons commencé à travailler avec Collective Arts par l’intermédiaire d’un ancien contact commercial dans une brasserie anglaise. Le fait qu’ils fabriquent non seulement de la bière délicieuse, mais aussi la façon dont ils traitent toujours correctement leur propre communauté, sonne comme de la musique à nos oreilles.
La bière préférée de Kristof : « IPA No. 7, une IPA de 7,1% avec les houblons Citra et Nelson Sauvin. C’est là que tout a commencé. Ils font quelque chose de nouveau chaque trimestre dans leur série numérotée, donc cela reste également variée pour mes clients. »
La bière préférée de Joos : « La série Jam up the Mash de sours aux fruits. Ils le font toujours avec des fruits différents : la dernière création en est une à l’ananas et à la mandarine. Ce qu’ils réussissent particulièrement bien chez Collective Arts, c’est de fabriquer des bières aux fruits équilibrées qui ne ressemblent pas trop à des sodas. »
Vous les connaissez aussi de :
- La série de Origin of Darkness
- Hazy State
- Good Monster